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公司創業計劃書

时间:2021-03-19 11:57:46 創業計劃書 ,要投稿

關于公司創業計劃書(精選5篇)

  在社会发展不断提速的今天創業計劃書对,们来说越来越重要創業計劃書是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”。那么你真正懂得怎么制定創業計劃書吗?以下是小编为大家整理的關于公司創業計劃書(精選5篇)希望能够帮助到大家。

關于公司創業計劃書(精選5篇)

  公司創業計劃書1

  、項目名稱、法律形態及地址

  1、企業名稱:食家莊

  2、經營項目:涼皮、肉夾馍、菜夾馍、稀飯、豆漿等;

  3、法律形態:個體商戶;

  4、經營地址:贛州市國光超市旁邊

  、項目可行性分析報告

  1、市場評估:

  ,們所經營的食家莊主要是針對贛州市人們開設的國光超市是,們贛州市最大的超市人流量最多客源相當穩定沒有家是以涼皮、肉夾馍、菜夾馍、稀飯、豆漿等起經營的是獨家經營。産品具有獨特的陝西地方風味、口感好、價格便宜的優勢所以只要保持目前的價位和不斷提升,們的服務質量此項目具有可長期發展的空間。

  三、資金情況

  1、資金狀況:

  A、開辦費用:企業辦證費、驗資費、房屋轉讓費等計:0.5萬元;

  B、固定資産投資:爐具、冰櫃、廚房用品、消毒櫃、空調、桌椅、餐具、裝修費等計:3萬元;

  C、流動資金投資:人員資、租金、管理費、衛生費、水電費、保險費、原材料等計:5萬元。

  資金需求共計:8.5萬元。

  2、自有資金:4.5萬元主要用于開辦費用和固定資産投資。

  四、 贷款用途

  因爲,們店面是租借每月結帳次占壓了,們的流動資金目前,們沒有足夠的錢來開啓,們的企業。流動資金出現緊缺想通過小額擔保貸款政府幫助解決4萬元。

  五、盈利計劃

  1、銷售和成本情況統計表:

  20xx年11月至20xx年10月销售收入和成本情况 单位:万元

  2、利润计划 : 单位:万元

  六、還款計劃

  根據銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析企業當年能夠實現利潤近14萬元三年後首先用于歸還銀行貸款。

  七、風險評估

  ,們經營的食家莊的産品屬獨家經營、收入穩定、有固定的客源零風險投資便于長期經營。只要有信心,所經營的企業經濟效益會逐年個新台階。

  公司創業計劃書2

  ()市場營銷的基本策略

  以新的成熟的小区为依托以样板店为龙头以帮助下岗失业人员创业或再就业为目的争取3年内成为广州市儿童玩出租行业的品牌连锁加盟公司。 首先组建"小岸儿童玩具出租样板店"

  (1)选地址:以金碧花园小区为样板店。该社区入住率达80%已人住8 000余户人家。区内只有家以出租电动玩具的小型玩具店经营效果不错。

  (2)樣板店布局定位:定位于超市與幼兒園、遊樂場之間既要保證玩具的貨架式擺放目了然要留出足夠的空間供小孩在現場玩耍。

  (3)店內貨物定位分三類擺放:

  ①以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)玩具公司的創業計劃書范文

  ②兒童玩具類(大制類、遙控類、體育類、學習類、拼裝類、音樂類等)

  ③銷售類

  (4)展示廳內標識物的放置:收銀台後面放置服務公約、賠償表、會員登記表和業務介紹說明維修部放置遙控器。

  (5)嚴格執行"出租物品專業消毒房"方案:爲了讓顧客知道自己租到的産品是幹淨的高品質的在店內建立消毒房賃到期的物品都要經過保養消毒後才能再度使用。

  (6)銷售模式:以"玩具出租會員制"爲動作模式:采取年卡的形式年卡200元/張。

  (7)加大前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物樣板店剛開業所以前期營銷的重點是讓樣板區所有0~12兒童家長道有個玩具出租店開業了。

  (8)媒體的炒作:玩具出租是個新事物對很多新聞媒體來說很有采訪價值所以樣板店開業後應跟當地的媒體聯系引起媒體興趣以達到,們在當地轟動的效應。

  ()連鎖加盟店的組建

  以市場需求爲原則以樣板店的經營狀況爲依據分步驟、分階段地開發連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個"統的管理模式力求所有連鎖加盟店的玩具共享。

  公司創業計劃書3

  只有內容詳實、數據豐富、體系完整、裝訂精致的商業計劃書才能吸引投資商。

  市場前景

  據國家宏觀調查的資料表明農村每對新人結婚費用在2-10萬元城市大約在8-25萬元。其光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照張人合影、親朋好友吃頓婚宴到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以的新人將吉日選擇在“五.”、“.”、元旦、春節期間這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多促使了婚慶生意的日益火爆。2002年國慶前夕北京、海等地婚慶公司的訂單爆滿以致難以招架。如果你能提供優質的服務定會分得婚慶服務的塊蛋糕。

  利潤分析

  如今各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的大喜事但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而體面省錢自然少不了要東奔西跑因而在許多新人及家人眼籌辦婚禮是件費時費力而不得不爲之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩便成爲籌辦者最大的願望F在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。

  投資條件

  婚慶的業務範圍主要集在婚禮當天的服務包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織也可順帶經營禮儀慶典商業演出開業慶典求婚策劃周年慶典剪彩儀式開儀式樓盤開幕等。

  開閼c服務公司規模可大可小租間50平方米左右的門面房安裝部辦公電話兩個助手幾張辦公桌有10萬元的流動資金即可開業。

  效益分析

  婚庆服务内容不同收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元而婚庆公司仅头花项就报价100多元;般的美容院盘头化妆收费200元左右而婚庆公司最低报价为300元足以见得收益之高 行业分细化服务范围扩大:例如:求婚策划婚礼策划会场布置司仪婚庆用品摄影摄像形象设计化妆彩印服装饰品等都是婚庆行业的 利润点。而且几乎半数以的新人将吉日选择在“五.”、“.”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期.结婚人数的增多促使了婚庆生意的日益火爆。特别是每年国庆前夕北京、海等地婚庆公司的订单爆满,以致难以招架.如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的块蛋糕。

  公司創業計劃書4

  第章前言

  隨著國內經濟的發展廣告行業也在不斷完善和擴大,們創辦廣告公司的重點在于業務經營手法的創新這是接觸廣告公司與衆不同之處。首先,們的廣告公司既向市場推出廣告類服務同時提供了對廣告業有興趣的零陵學院在校大學生實踐和操作的平台。,們把接觸廣告公司投入商業運作但不以贏利多少爲惟創業目的能在社會實踐有所獲得才是,們的真正的追求。

  其次,們擬與湖南其他大型廣告公司合夥組建接觸廣告公司共同受益共同承擔風險。,們將與合夥的廣告公司簽訂零陵學院廣告人才長期推薦合同。合夥公司需要哪方面的人才需要這個人具備哪方面的技能以此爲基礎合夥公司幫助,們在接觸廣告公司運營著重訓練學生的這方面素質和能力使,們的學生素質能力各項均達到合夥廣告公司的要求標准。這個訓練過程,們將在學生在校階段就可以培訓完成學生畢業後就可以直接到合夥廣告公司作。

  接觸廣告公司的發展策略方面增強了,們的技術力量爲實現市場效益創造了條件;另方面公司的市場行爲可以豐富學校的教學資源它産生的社會效應也將在定程度提高,校的知名度從而形成良好的互動促進零陵學院有關學科的發展。

  ,們將不斷努力進取爲把接觸廣告公司創辦成個代表零陵學院大學生創業成果的窗口形象而努力。

  第章公司描述

 。)公司名稱

  零陵學院接觸廣告公司

 。)公司性質

  集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢爲體的媒介性合資廣告公司。

 。ㄈ┕咀谥

  以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益爲已任旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計讓客戶以最低的廣告成本達到最佳傳播的效果。

 。ㄋ模┕灸繕

  打造代表零陵學院大學生創業成果的窗口形象。

 。ㄎ澹﹦摌I理念

  接觸廣告公司目前處于調查研究和起步的階段但是,們形成個共識即在起步之初積極探索發展模式和方向走條有自己特色的路子通過有效的資本運作實行各種方式聯合或兼並其他小公司在當地形成強有力的廣告集團。從最初吸引小客戶做起以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作夥伴關系逐步擴大自己的經驗和名氣點點劃分屬于,們的“勢力範圍”。

  ,們將努力在每個細節之都融入絲不苟的敬業精神通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢從研究受衆及市場出發具體落實爲,們的每個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取不斷超越自己這是接觸廣告公司發展的關鍵。

 。ㄎ澹┕痉⻊

  1、專業化的廣告服務

  ——爲,們的客戶提供詳細准確的行業咨詢服務包括數據調查資料分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理全方位與消費者溝通。

  ——成立內部的研究機構逐漸開創自己的`理論架構和知識體系建立自身文化內涵。

  ——與媒體成爲戰略夥伴代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間由,們單方向對廣告主進行廣告媒介的推銷和販賣。

  2、個性化的業務服務

  ——是永州市第家含有爲婚禮策劃和營造婚禮氣氛業務的公司。

  ——爲客戶提供開業、節慶、房地産展銷、産品促銷、大型活動的策劃以及向客戶出租活動必須的大型升空氣球、充氣拱門卡通人等宣傳造勢具。

  ——代理聯系舉行活動所需禮儀小姐。

  3、爲客戶提供准確、科學的市場調查

  ——不必客戶東奔西跑,們爲客戶提供完善的效果測定服務

  4、其他

  ——用戶利益:,們因自身特點具有業務成本優勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低做到真正的優質價廉。

  第三章市場分析

 。)市場描述

  廣告行業是,國的新興行業20xx年,國共有廣告公司57434家幾年來公司數量不斷增加營業額和從業人員不斷擴大增長速度可觀全國廣告經營額20xx年突破1000億元大關。按照專家的預測○○四年,國國內生産總值增長不低于7%將達到12.5萬億元以全國廣告經營額大概在1100億元左右。國廣告市場在未來年左右有望成爲全球三大廣告市場之。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數字相比差距極爲巨大。,國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大這點在短時間內不會有大的變化。

  永州是湖南南部毗鄰兩廣地區商品集散心商品交易活躍商業網點密集。全市現有各類批發市場三多個商業及飲食服務網點2萬多個從業人員4萬多人。據永州市第次全國基本單位普查資料顯示:全部企業法人單位從業人員在百人以單位四百四個占9.43%;百人以下的單位三千九百七四個占90.57%其以三人以下的企業爲主占全部企業的67.37%。可見永州的私營個體經濟的特點主要是企業規模小數量多分布廣。永州的廣告客戶多爲小規模企業或商鋪業主永州現代廣告行業起步晚發展快廣告行業在永州將擁有更廣闊的市場前景。

 。)目標市場

  ,們把創業初期目標市場按地域特點分爲三類:零陵學院校內市場零陵學院周邊市場永州芝山區市場遠期目標市場爲永州各地市場包括永州冷水灘區市場。

  零陵學院校內市場主要表現爲學院方對外宣傳的廣告需求學院三三個學生社團活動的廣告需求以及學院內舉行各類活動和比賽的廣告需求。

  零陵學院周邊市場的主要表現爲楊梓塘條街的各商鋪、門面的廣告需求尤其需要注意的是學院附近各門面和商鋪的更新速度很快。

  永州芝山區市場的主要表現爲商場或企業事業單位提供市場調查公關活動策劃舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商鋪的門面廣告招牌制作戶外廣告等。

  第四章公司經營

 。)公司業務

  初期的業務內容大體分爲:

  1、市場服務:市場調查。客戶服務。

  2、設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。産品包裝設計。展示制作。

  3、企業咨詢:爲客戶提供廣告策劃。公關活動策劃。

  4、廣告攝影:産品攝影。業攝影。科技攝影。外景拍攝等。

  5、客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門卡通人等宣傳造勢具。

  成熟期後的業務還要包括:

  1、推出數字廣告業務發展互聯網廣告。○○四年國網民將突破億人大關它標志著以新技術爲基礎的互聯網作爲新興的主流媒體已經走入普通國人的經濟與生活並將以,們難以預估的速度繼續增長前景廣闊。

  2、大力推廣和發展戶外廣告。引進高新技術的廣告制作項目。

  3、婚禮策劃:婚禮策劃和營造婚禮氣氛。

 。)經營策略

  1、對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題管理者需要致力于管理的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。

  2、加強公司形象提高知名度吸引客戶同時借助形象的提升增強市場競爭力以此爲策略的基本方向讓消費者對便利店産生認同感提高消費者的滿意程度。

  3、創造區域優勢。其主要的策略是以區域型的經營使其在區域的相對規模變大在區域內取得較高的競爭地位求的生存的空間奠定獲利的基礎再求經營範圍的擴大。

  4、善于從投資設備挖掘隱藏的利潤增長點。

 。ㄈ┏杀竞怂

  俗話說的好“不打無准備之仗”。在投資前充分做好各項前期准備作可減少後期運作出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節任,粋出現問題都將直接影響到公司的發展。投入資金爲91000元。公司人員經過競爭選拔定爲10——人。場地面積:50平方米以。

  第五章公司管理

 。)組織結構

  由于接觸廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業它的建立和發展需要合理調動整個零陵學院的各方面優勢資源。

  管理部——零陵學院:負責公司內部管理進度調配公司發展規劃。

  技術部——新聞傳播系與美術系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、産品包裝設計、展示制作。

  市場部——漢語言文學與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調查分析研究。

  信息部——經濟貿易與管理系及計算機與信息科學系:負責與市場外圍信息源聯系獲取接觸公司所需的廣告業務信息。並采取與其簽訂協議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網站爲公司的網業務咨詢服務、遠程傳播等建立基礎。

  財務部——經濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業務負責規劃和建立完善的財務系統。

  培訓部——合夥廣告公司:負責對公司內部人員的技術和業務方面的培訓。

  攝影部——零陵學院西山攝影協會:負責公司對外廣告攝影業務。

  人力資源部——零陵學院:負責完善接觸廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。

 。)人力資源

  零陵學院集文、法、理、、史、經濟、管理、教育等學科兼有的省屬全日制普通本科院F有16個全日制本科專業28個全日制專科專業已面向25個。ㄗ灾螀^)招生現有全日制在校學生6225人成教學生5000余人人力資源充足。公司在學生進行擇優選拔保證人力資源的素質。

 。ㄈ╋L險分析

 。ㄋ模┖侠硇院涂蓪崿F性

  第六章財務分析

 。)資金來源

 。)方案及回報

 。ㄈ┩顿Y風險

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 。┴攧請蟊

  第七章創業團隊

 。)創業團隊簡述

 。)創業計劃表述

  公司創業計劃書5

  、外賣店概況

  1、本店屬于外賣餐飲服務行業名稱爲“貼心外賣”是家個人獨資企業。主要提供式早點、午餐、晚餐以及夜宵。

  2、不同與般的餐飲店本店的特色是集爲難各縣區的特色小吃爲體而且提供的是無公害、無汙染、生態安全的食品以滿足各類顧客的需求。

  3、貼心外賣店位于渭南市金水路段本店的定位爲低檔外賣店以滿足大部分顧客群體的消費需求。

  、市場分析

 。)渭南市餐飲行業的現狀

  經調查發現渭南市的餐飲業主要分爲:高檔酒店、高檔專業飯店、專業快餐店、低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當勞等大型快餐店提供外賣服務外其他飯店幾乎不提供此項服務。

 。)市場需求情況分析

  1、社會人群需求情況:首先是白領階層隨著作壓力加大生活節奏地加快他們的就餐時間也在不斷的縮短而便捷優質的外賣恰好幫他們解決了就餐時間問題;其次是商場、商業店鋪等的作人員尤其是像渭南雙元商廈、華嶽商場等商場裏的作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班在價值人流量大他們基本沒有出去吃飯的時間那麽實惠可口的外賣當然是他們的最佳選擇了;最後是社會的80後家庭對于他們這群人來說大部分人都不會或是不喜歡做飯而且還喜歡網看電視不願出去吃飯。但是他們的資水平不高整天吃肯德基、麥當勞等快餐是不可能的而,們的低檔外賣剛好符合他們的消費需求。

  2、學生人群需求情況:學生人群主要以大、專生爲主。首先因爲他們課業安排不多時間比較自由大部分人平時都喜歡呆在宿舍要麽睡覺要麽網、看電視尤其是男生他們常常會玩遊戲玩的廢寢忘食錯過來人吃飯時間。再者就是好多人夏天嫌熱冬天怕冷不願意出宿舍去買飯而,們的貼心外賣剛好符合他們的需求讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次像渭南師範學院、陝西鐵路職業技術學院等院校外地學生都比較多在渭南呆了幾年了他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃現在是不出宿舍就能吃到他們肯定也樂意了。

 。ㄈ└偁帉κ址治

  本店周圍主要是些火鍋店等傳統餐飲店雖然會對,們外賣店産生影響但影響並不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當勞等大型的附有外賣服務的快餐店他們的品牌老成立時間長快餐品質優服務質量好有許多忠實顧客但是他們店的食品價格都比較高。

  三、創業理念介紹

  隨著科學技術的進步經濟的發展人們的生存危機感卻越來越嚴重了。經濟發展了人們的生活水平是提高了可人們的生活壓力作壓力去卻越來越大。科技進步了各類轉基因食品人合成食品也先後即出現了。食品的種類是多了可人們能吃的敢吃的安全食品卻越來越少了。

  爲了消除人們的生存危機感減輕人們的壓力使人們能吃到安全可口的食品。本店創立的初衷就是要爲人們提供無公害、無汙染、純天然原料做成的飯菜而且,們的外賣包裝采用的是鐵制的可重複使用的無汙染飯盒。同時,們便捷優質的外賣服務可幫人們解決因作壓力導致的就餐時間短問題。

  ,們的宗旨是“爲顧客提供生態、安全、便捷、優質的外賣服務”。

  四、創業組織構建

  本店處于初創階段組織結構主要采用直線制具體結構如下:

  由于本店剛成立資本和規模都有限店內部門設置不是很完善同時由于人力資源問題本店的營銷推廣活動及人力資源管理活饕煽偨浝碛诘觊L共同完成。

  五、市場競爭分析

  下面主要以SWOT分析法對市場競爭情況進行分析

  S:首先本店的飯菜主要以無公害、無汙染原料做成的符合現代顧客對食品消費的需求而且與肯德基等快餐店的外賣産品相比價格相對比較便宜;其次與渭南其他傳統飯店相比本店提供的外賣服務更符合現代顧客的需求;最後不像西式快餐店主要滿足的是青年人群的需求本店提供的飯菜是式口味面向的是所有年齡段的人覆蓋面比較廣。

  W:本店提供的飯菜雖然物美價廉但由于剛成立與別的外賣服務相比知名度不高沒有形成品牌效應顧客對,們産品缺乏信任感。

  O:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現使得人們對食品質量的要求越來越高同時人們更傾向于購買無公害、無汙染的綠色食品這對于,們店來說是個很好的機遇。再者就是人們就餐時間的縮短罅可虡I作人員的出現以及大批學生的湧入爲外賣服務的發展提供了機遇。

  T:雖然現在看去外賣服務的前景片光明可隨著經濟的發展餐飲業的規模越來越大普及率越來越高人們的就餐會越來越方便從而會沖擊外賣行業的發展。同時隨著發現外賣商機人數的不斷增多外賣服務點也會越來越多進而使得本店的競爭對手也會越來越多。

  六、STP分析

 。)S(市場細分)

  1、地理因素細分:渭南屬于小城市且地處北方消費群體北方人居多而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動人口爲主飯菜口味相差不大主食主要偏好與面食

  菜品偏好于素菜口味稍重而,們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這需求。

  2、人口因素細分:隨著城市化的發展城市人口越來越多而且主要以青年人群爲主他們主要分布在各個商業崗位、學校等地。而就是這群人他們的生活方式、消費方式和以前人大不相同他們崇尚時尚喜歡自由追求個性同時他們也是從小嬌生慣養比較懶散,們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。

  3、心理因素細分:隨著生活水平的提高人們對生活質量的要求也在不斷的提高同時人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽吃好從不考慮是否健康而現在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發病率的不斷增高人們的追求發生了轉變在吃飽的同時更注重的是健康。再黝愂称钒踩珕栴}的出現使得人們更偏向于生態安全的綠色食品而,們貼心外賣剛好抓住這點填補了這空白。

  4、行爲因素分析:由于人們作壓力增大就餐時間縮短人們普遍願意購買實惠便捷的外賣而且隨著大量80後家庭的出現越來越多的家庭傾向于外賣服務這部分人主要集爲青年人群。

 。)目標市場选择

  通過對,們貼心外賣的生産能力人力資源財務能了等的分析以及對消費市場的分析,們的目標市場主要定位爲青年代他們主要以商業崗位作人員、80後家庭以及學生爲主。由于,們店初創人力資源、財務能力相對來說還不是很強大不能滿足全部細分市場的消費需求而在所有的消費群體青年代爲主因而,們的目標市場定位爲青年群體。

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  貼心外賣在市場定位時主要采用的是選擇定位。

  相對于肯德基、麥當勞等店的外賣服務,們貼心外賣剛剛成立還沒有形成品牌效應顧客信任感不強。但是他們主要提供的是西式快餐而,們店主要提供的是式餐飲更符合國消費者的需求。同時在渭南這樣的小城市人們的資水平普遍不高當然消費水平也顯而易見了再,們定位的目標顧客是青年群體他們的消費水平會更低。因此,們的産品主要定位爲低檔市場次爲切入點以後逐漸擴展。

  七、4P分析

 。)産品

  1、産品特色:就産品本身來說本店的飯菜主要采用的是無公害、無汙染、生態安全的原料制成。同時本店店提供外賣的包裝采用的是經過消毒的可循環使用的鐵制飯盒沒有白色汙染也不會對人體造成危害。就産品訂購方式來說主要有電話訂購、短信訂購和網絡訂購方便快捷符合現代人的消費需求。

  2、産品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊蔔、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。

 。)價格

  爲實現定價目標並考慮産品特點,們采用的是會計部門提供成本估算銷售團隊提供顧客的相關信息廚房部門提供生産能力信息的方式來核算。經核算本店的飯菜主要定爲低價位面食般爲六元左右肉類主食般爲元左右特色菜則根據所選的菜品而定稀飯般爲1。5元月牙餅元個夾菜1。5元夾肉4元。

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  1、廣告:由于本店剛起步資金不是很充裕進行電視廣告、雜志宣傳成本有點高,們可以選擇華商報、網絡以及傳單宣傳。,們進行傳單宣傳時主要針對的是學校大型商場等年輕人較多的地點。

  2、營業推廣:本店主要采用三種方式進行營業推廣。是爲主要顧客辦理會員卡每次訂餐時只要說明會員卡號就可以享受會員待遇。是爲般顧客發放代金券在下次消費時可憑此券抵消部分購物款。三是每晚下班前把未賣完的稀飯、豆漿等封裝後發給從本店門前經過的路人以起到宣傳推廣作用。

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  本店主要采用的是直接銷售的方式。,們的生産原料是由本店的采購人員直接采購而且有專門的采購點質量有保證。飯菜是由本店的配送人員直接配送同時在配送過程也可以順便進行産品推廣。除此也可以由專人進行電話銷售。

  八、人力資源管理

 。)餐廳治理結構

  餐廳設總經理名對飯店的重大事項進行決策;店長兼收銀員名負責收銀以及處理店內的日常事務;廚師五名店內服務生三名采購員兩名外賣配送人員八名保潔人員名。

 。)招聘計劃

  1、本店將招聘廚師五名店內服務生三名外賣配送人員八名采購人員兩名保潔人員名。同時還會依情況額外招聘貧困大學生做兼職。

  2、發布招聘信息。主要在報紙、網發布信息同時還會通過發傳單、在店鋪門外張貼海報等發布招聘信息。

  3、人員甄選。本店在甄選人員時主要針對的是廚師和外賣配送人員。廚師主要測試廚藝及職業道德外賣人員主要應滿足條件是有熟練的駕駛技能熟悉渭南市地形。

 。ㄈ﹩T培訓

  本店的員培訓比較簡單對于廚師他們的培訓任務就是認真學習渭南各縣區特色小吃的做法不斷提高自己廚藝的同時也要提高自己的職業道德;對于配送團隊及服務人員主要是禮儀培訓他們的培訓目標面對顧客永遠面帶笑容與顧客發生沖突時貫穿顧客永遠是對的思想配送服務要全面周到使顧客滿意。

 。ㄋ模﹩T績效與激勵政策

  本店在管理獎罰分明對于無故曠的員要扣資。對于廚師和服務人員不能實行績效資而對配送人員實行績效資實行底薪加提成的方式提成是根據他們所送的外賣量而定的。對于每月在作表現突出的員進行獎勵同時對于表現不好的員還會進行必要的懲罰。

  九、財務及風險分析

 。)財務分析

  1、初始階段的成本主要是:店鋪租金與裝修30000元餐飲衛生許可證的申領1000元廚房用具以及外賣包裝購置15000元外賣配送車輛購置25000元。

  2、運營階段的成本主要包括:員資、物料采購店、鋪租賃費、營業稅、水電、燃料費以及雜項開支等。

  3、餐廳開業啓動資金的來源:主要包括自己的微薄積蓄、父母及親戚朋友的資助、通過國家大學生創業優惠政策所得貸款。

  4、投資回報情況分析:根據預算分析及調查可初步確定市場容量而且能大致估算出逐日總營業額約爲2000元收益率是30%毛利潤是600元由此可得投資回報期約爲四個月。

 。)風險分析

  複雜變幻的內外環境每時每刻都在孕育著各種各樣的風險企業要求生存求發展必須認識面臨的各種風險以便制定正確的經營對策改善經營管理避免風險F將,們外賣店可能面臨的風險分析如下:

  1、外部風險

  隨著國加進WTO國外大型餐飲公司進軍國品牌既快多地進進國市場必將給國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店如肯德基、麥當勞在國的快餐業占據很大的市場份額。

  2、內部治理風險

  餐飲業是個技術含量相對較低的行業但是它需要嚴格的治理才能贏得消費者的信賴對于大多數國自辦的餐廳來說大部分存在著內部治理疏松服務職員素質較低如何建立現代企業制度健全企業經營機制強化企業內部治理關系著企業的生與存成與敗。

  3、市場風險

  市場是不斷變化的所以,們必須考慮到市場的風險具體有以下幾種風險可能:

 。1)在本項目開發階段的風險市場可能會同時出現類似餐廳的開業。

 。2)項陌生産階段的風險假如項目已經投産但沒有生産出適銷對路的産品項目可能沒有足夠的能力支付生産用度和償還債務。

 。3)項陌生産經營階段的風險項目投産後的效益取決于其産品在市場的銷售量和其他表現而對于本階段項目而言最大的市場風險來源與市場餐飲業的競爭風險假如項目投産後效益良好很可能會帶來系列相似經營項目的誕生從而加劇了本項目的競爭壓力。

  4、原料資源風險

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主包括部分肉類是當今最受歡迎的綠色自然無汙染食品尤其本餐廳是以保健爲主的餐廳因此在原料的選擇需要專業的知識和技術投資這樣才有利于采購到新鮮、自然、無汙染的綠色食品。

  5、應對措施

 。1)汲取先進的生産技術與經驗開發出自己的特色食品。

 。2)嚴格治理定期培訓職員建立顧客服務報告。

 。3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃減少項目風險。

 。4)進入市場後熟悉食品市場周期不故步自封積極開發更新食品。

 。5)與原料供給商建立長期並保持長期的合作關系保證原料資源的供給。

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